Brusturele (Arctium lappa) este o plantă erbacee, bianuală, având frunze mari și late și flori purpurii sau violete, folosită încă din antichitate pentru calităţile terapeutice.

În scopuri medicinale se utilizează rădăcina (care are acţiune antitermică), mai ales, recoltată toamna, dar și frunzele şi seminţele. Această plantă poate fi folosită atât intern, sub formă de ceai, tinctură sau capsule, cât şi extern, sub formă de comprese, infuzie pentru spălături locale, ori aplicaţii de frunze proaspete. 

Este cunoscut datorită acţiunii sale dezinfectante, diuretice, hipoglicemiante, sudorifice, carminative şi antimicrobiene, fiind utilizat pentru o gamă largă de afecţiuni, dintre care: bronşită, afecţiuni ale intestinelor, ale ficatului, ale căilor urinare, ale pielii capului, diabet, celulită, constipaţie, obezitate, gută, gripă, febră, laringită, cancer al pielii, hemoroizi, cistită, tensiune arterială, colesterol mărit, reumatism, boli sexuale, disfuncţii ale glandelor sudoripare.

Arctiozida (substanţa antibiotică din componenţa sa) are un efect asemănător penicilinei, brusturele putând fi folosit împotriva stafilococilor aurii, a streptococcilor şi pneumococcilor.

Datorită lactonei, brusturele acţionează cel mai bine în cazul afecţiunilor cutanate de tipul furuncului, acneei, abcesului şi antraxului, plăgilor deschise, rujeolei.

Se utilizează în tratarea bolilor de piele (dermatoze, furunculoze, cuperoze), arsurilor, herpesului, maladiilor renale, scăderea glicemiei, calculozei biliare, iar agliconul arctozidei (arctiogenolul) poate avea acţiune antitumorală.