Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Manchester cartofii conţin molecule antibacteriene care pot trata ulcerul, notează Daily Mail.

Membrii echipei universităţii de microbiologie speră că “sucul de cartofi” poate fi introdus pe piaţă sub formă de supliment alimentar.

Spre deosebire de antibiotice, bacteriile din stomac nu dezvoltă rezistenţă la această substanţă din legumă şi nici nu apar efecte secundare.

Ian Roberts, profesor de microbiologie de la “Faculty of Life Sciences”, care a făcut parte din echipa de cercetători, afirmă că “una dintre colege lua prânzul atunci când bunica iubitului ei a spus că foloseşte cartofii pentru a trata ulcerul”.

Apoi ea s-a dus şi a cumpărat un kilogram de legume de la magazin şi a început să facă investigaţii”.

“Vedem sucul de cartofi ca o măsură preventivă pentru ulcerul de stomac, care poate fi integrată în viaţa de zi cu zi”, susţin specialiştii.