Fiind atribuite sănătăţii creierului datorită formei pe care o au, nucile s-au dovedit a conţine nutrienţi esenţiali pentru sănătatea sistemului nervos, dar şi pentru buna funcţionare a întregului organism.

Nucile constituie o bogată sursă de energie, conţinând o mulţime de nutrienţi, antioxidanţi şi vitamine esenţiale sănătăţii în general.

Proprietăţi terapeutice:

  • Reduc colesterolul negativ şi îl cresc pe cel pozitiv, iar graţie acţiunii anti inflamatoare ajută la scăderea riscului de apariţie a hipertensiunii, a bolilor coronariene ale arterelor şi a cancerului la sân, colon şi prostată, precum şi a infarctului. În plus, nucile îmbunătățesc circulația sângelui.
  • Conţin substanţele necesare bunei funcţionări a creierului. Sunt extrem de utile în perioadele de suprasolicitare sau de refacere a organismului, în perioadele de convalescenţă.
  • Sunt o sursă foarte bună de vitamina E, care este un puternic antioxidant solubil gras, indispensabil menţinerii membranei mucoase la nivel celular şi a pielii, împiedicând procesele de îmbătrânire din organism şi combat acţiunea radicalilor liberi. De asemenea, sunt bogate în substanţe fito-chimice, care îşi aduc aportul la activitatea anti-oxidantă, incluzând melatonina, acidul ellagic, carotenoidele şi compuşii poli-fenolici.
  • Previn riscul instalării aterosclerozei. 
  • Au efect vermifug, eliminând în special tenia.
  • Infuzia de frunze de nuc se foloseşte în hipogalactie (producere insuficientă de lapte), contra diareelor, în hiperhidroză (transpiraţie excesivă), contra enteritelor, în diabetul zaharat, contra infecţiilor şi edemelor renale.
  • Contribuie la menţinerea sănătăţii ficatului şi a vezicii biliare datorită conţinutului de grăsimi.
  • Fortifică și ajută la regenerarea părului datorită fierului și zincului.

Consumarea unui pumn de nuci în fiecare zi vă va furniza necesarul de minerale, vitamine şi proteine.